深入基层调研 积极推动发展 ——省爱国拥军会深入千福缘酒店管理有限公司走访调研

3月16日上午，山西省爱国拥军促进会调研小组在陈俊生会长带领下，到千福缘酒店管理有限公司进行了走访调研，围绕推动企业和爱国拥军事业高质量发展进行了座谈。省爱国拥军促进会副秘书长张戎飚主持会议，省爱国拥军促进会部分机关人员和领导同志、千福缘公司董事长白小平等参加座谈会并发言。据了解，白小平董事长是一位优秀的退役军人，他艰苦创业，白手起家，2004年创办千福缘酒店管理有限公司，经过20余年的拼搏奋斗，公司已创办成一家以主打晋楚湘粤菜品餐饮门店和十多家国有企业、事业单位职工食堂(团餐经营管理托管)的多品牌经营发展的餐饮企业。公司现有员工400余人，国家级别特级烹饪大师 20 余名，营养师、健康管理师多名。企业始终严格贯彻执行《食品卫生法》，加强饮食卫生管理，并在实践中不断完善各项规章制度，使旗下多家餐厅管理做到科学化、规范化、制度化，在省城太原富有盛名。

座谈中，省促进会顾问王树海、叶文芳，省军促会监事长杨立全、执行副会长邢劲力、王晓忠等领导分别发表意见，大家充分肯定千福缘公司取得的显著成效，提出餐饮企业要在“精、专、细”方面下功夫，要强化品牌意识，严格质量管理，从采购开始，从严控制；坚持服务至上，不断提升优质服务水平；坚持安全第一，严格落实食品安全、消防安全、设备安全、人身安全，全面树立企业新形象。

陈俊生会长指出，千福缘酒店管理有限公司要继续保持军人“特别能吃苦、特别能战斗、特别能奉献”的优秀本色，当好太原餐饮界的领军者，广泛凝聚力量，带领企业舰船在餐饮行业的海洋中勇立潮头、平稳航行。要积极挖掘餐饮文化的内涵，与会员单位加强交流，扎实合作，深入宣扬“狄仁杰”文化，积极推广山西特色菜品和深厚文化传承，为推动山西餐饮文化走出三晋，走向全国做贡献。

撰稿、编辑：赵震宇